PRODUTOS
Mix Pão 7 Grãos

Benefícios:

  • Contém 7 diferentes tipos de grãos.
  • Produto final bonito e saboroso.
  • Qualidade de pães industrializados.
  • Padronização - resulta em produtos finais de qualidade garantida.
  • Praticidade.

Aparência e Ingredientes:

  • Pó levemente cinza a levemente marrom, com presença de farelo e grãos.
  • Mistura: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fibra de trigo, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de centeio, farinha de aveia, açúcar, gordura vegetal, sal, glúten, aveia em flocos, semente de linhaça, semente de girassol, farinha de soja, gergelim, enzimas hemicelulase e lipase, conservador: propionato de cálcio, emulsificantes: ésteres de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos e estearoil-2-lactil lactato de cálcio, melhoradores de farinha: alfa amilase, ácido ascórbico e azodicarbonamida. CONTÉM GLÚTEN.
  • Cobertura: Aveia, Semente de Linhaça e Gergelim.

Modo de Preparo:

  • Misturar a Mistura para Pão 7 Grãos Fleischmann (5 kg), a água (2,75 L) e o Fermento Fresco Fleischmann (150 g) até formar uma massa lisa e enxuta; pesar, bolear e deixar descansar por 20 minutos; modelar, e se desejar, colocar em formas; deixar fermentar; assar por cerca de 30 minutos à temperatura aproximada de 190º C.
  • Obs: Se preferir, umedeça a superfície da massa modelada, e depois role-a na cobertura para decorá-la de forma especial.

Rendimento:

  • 5 kg de mistura fazem, aproximadamente, 7,9 kg de massa.

Embalagens:

  • Caixa com 10 kg, contendo 2 sacos plásticos com 5 kg cada, saco com 250 g de cobertura (Aveia, Semente de Linhaça e Gergelim), 40 sacos plásticos para embalar pães e 40 fechos plásticos.
  • Paletização (lastro x altura): 10 x 6.

Conservação:

  • Manter o produto em local seco, fresco e limpo, ao abrigo da luz solar direta, protegido de insetos e roedores.
  • Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem no menor prazo possível.

Data de Validade:

  • As informações de Data de Validade e Lote encontram-se na embalagem.
Limerppan